Josefina en la cocina
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Descripción
La serie Josefina en la cocina es una producción del Canal Público Nacional Señal Colombia y hace parte hace parte de los contendios de televisión educativa ofrecidos en el marco de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y Radio Televisión de Colombia - RTVC. Está constituida por 63 capítulos de 24 minutos, en los cuales Josefina, una chef colombiana de 10 años, Raffaello, un chef italiano, y un Guante parlante, amigo imaginario de la chef, comparten situaciones que les sirven de pretexto especial para hacer lo que más les gusta: cocinar. A partir de diferentes conflictos y situaciones y de manera divertida y cotidiana los personajes contribuyen en la construcción de hábitos de alimentación saludable, así como en el conocimiento de las diversas maneras de cocinar en las regiones de Colombia y de otros países, y se investiga sobre el origen de los alimentos e ingredientes. La colección está dirigida a estudiantes de Educación Preescolar y Básica Primaria, en las áreas de Ciencias Sociales y Artes.
Listado de los 63 recursos
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El guante está enamorado: Capítulo 8: Temporada 1
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Guante” se enamora de la “Cuchara parlanchina”, una cuchara de palo que “Raffaello” lleva de su casa para preparar un ajiaco, pero se presenta una escena de celos que es resuelta gracias a los consejos de los niños. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para comprender la incidencia de las emociones en las relaciones interpersonales.
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El primer día de colegio: Capítulo 6: Temporada 1
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio “Josefina” invita a su amiga “Valentina” a cocinar club sánduche para llevar al colegio, pero “Guante” se encuentra celoso y entorpece la preparación. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer que los conflictos hacen parte de las relaciones y que es necesario una actitud mediadora para generar equilibrio y bienestar.
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Expresión de sentimientos: Capítulo 42: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Tomy” se muestra triste por haber perdido la competencia frente a “Josefina”, por lo que evita expresarse y opta por ocultar sus sentimientos; de igual forma, “Josefina” se siente mal por su amigo pero tampoco se atreve a decir nada, razones por las cuales los utensilios los aconsejan para que dialoguen y expresen lo que sienten. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reflexionar sobre algunas condiciones necesarias para promover la armonía y la sana convivencia.
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Fiesta de disfraces Capítulo 10: Temporada 1
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, los personajes de la serie deciden preparar tacos mexicanos como un pretexto para celebrar la fiesta de disfraces. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección de culinaria, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer las características culturales y gastronómicas de algunos países del mundo.
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Guerra de sexos: Capítulo 41: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Tomy” propone hacer una competencia culinaria para demostrarle a “Josefina” que él también puede ser un buen chef, los utensilios empiezan a reñir y el “Cuchillo” decide hacer trampa para demostrar que los hombres son más fuertes que las mujeres. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reflexionar sobre algunas condiciones necesarias para promover la armonía y la sana convivencia.
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Haciendo las pases: Capítulo 15: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio “Cuchillo” intenta pedir disculpas a los demás utensilios de la cocina, pero éstos no lo perdonan por todo lo que le hizo a “Guante”, por tal motivo “Josefina” propone realizar una convivencia para que todos hagan las pases y vivan en paz. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer el diálogo y el perdón como alternativas necesarias para intervenir situaciones problemáticas.
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Hasta aquí: Capítulo 18: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Guante pedante” influencia a “Guante parlante” para que hagan travesuras, lo que genera varias situaciones de inconformidad y disgusto en la cocina. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer que todas las acciones generan consecuencias que se deben asumir de manera responsable.
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Igualdad de condiciones: Capítulo 43: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Tomy” y “Josefina” preparan algunos alimentos para determinar quién es el ganador absoluto de la cocina. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer los errores como oportunidades para aprender y ser mejores.
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English For Colombia: Audio lessons
La colección “English For Colombia: Audio lessons” hace parte de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y el programa English For Colombia - ECO. La colección está constituida por una serie de audios de corta duración que tienen como objetivo el desarrollo de las habilidades básicas de comunicación en inglés: escucha, habla, lectura y escritura, en el nivel A1 de estándares de acuerdo con el Marco Común Europeo (MCE). La colección está dirigida a estudiantes y docentes de Educación Básica y Media, como un referente didáctico para la enseñanza del inglés en contextos rurales.
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100 mujeres en conflicto
La colección hace parte de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y Radialistas Apasionadas y Apasionados. En estos audios, a través de la dramatización de situaciones de la vida cotidiana, se abordan las diferentes problemáticas a las que se enfrentan las mujeres: discriminación, violencia de género, relaciones desiguales y, en general, violación a sus derechos. También se alude al papel trascendental que ellas desempeñan en la sociedad. Esta colección esta principalmente dirigida a estudiantes y docentes de Preescolar, Básica y Media, en el área de Ciencias Sociales y para el desarrollo de Competencias ciudadanas.
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Afiche 1: Animals
En este recurso educativo, que hace parte de la colección “English For Colombia: Audio lessons”, se presenta un afiche que tiene como intención pedagógica el acercamiento a la escritura y la lectura en inglés de los animales comunes en una granja. Puede estar dirigido a estudiantes y docentes de Educación Básica Primaria, con el fin de desarrollar estrategias para entender palabras, expresiones y oraciones cuando leen.
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Temporada I. Capítulo 02: Robots
Juansé va en búsqueda de la robótica que se está realizando en el país y encuentra un grupo de investigación en la Universidad Javeriana, quienes desarrollaron un Dron diferente a los que comúnmente se encuentran en el mercado, y que sirve para salvar a personas, pues ayudan en la detección de minas antipersona en el campo, además de otros usos en agricultura. Este capítulo de la colección “Científico por un día” es un recurso audiovisual que aborda el tema de la robótica con el propósito de mostrar que en Colombia se están desarrollando tecnologías que facilitan el desarrollo de actividades humanas peligrosas y tediosas, y hasta salvan vidas. Este recurso está dirigido a docentes y estudiantes del nivel de básica secundaria como guía práctica para aprender a utilizar la actividad científica en la vida cotidiana, acercándose a los conceptos de la ciencia, tecnología e innovación de una manera clara, comprensible, didáctica y entretenida.
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