Josefina en la cocina
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Descripción
La serie Josefina en la cocina es una producción del Canal Público Nacional Señal Colombia y hace parte hace parte de los contendios de televisión educativa ofrecidos en el marco de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y Radio Televisión de Colombia - RTVC. Está constituida por 63 capítulos de 24 minutos, en los cuales Josefina, una chef colombiana de 10 años, Raffaello, un chef italiano, y un Guante parlante, amigo imaginario de la chef, comparten situaciones que les sirven de pretexto especial para hacer lo que más les gusta: cocinar. A partir de diferentes conflictos y situaciones y de manera divertida y cotidiana los personajes contribuyen en la construcción de hábitos de alimentación saludable, así como en el conocimiento de las diversas maneras de cocinar en las regiones de Colombia y de otros países, y se investiga sobre el origen de los alimentos e ingredientes. La colección está dirigida a estudiantes de Educación Preescolar y Básica Primaria, en las áreas de Ciencias Sociales y Artes.
Listado de los 63 recursos
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Josefina está enamorada: Capítulo 21: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio “Guante” y “Cuchara” descubren que “Josefina” se encuentra enamorada por las actitudes y comportamientos que manifiesta mientras cocina. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reflexionar sobre la importancia de la comprensión y la tolerancia en las relaciones de amistad.
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Juntos es mejor: Capítulo 45: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, la competencia culinaria está llegando a su fin y todo se torna más competitivo entre los chef, los niños cometen algunos errores pero se ayudan mutuamente. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer la importancia de la cooperación como aspecto fundamental en la convivencia ciudadana.
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La amiga doña Florencia: Capítulo 31: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Raffaello” lleva a la cocina a su abuela, quien arbitrariamente ejecuta cambios sin consultar a “Josefina”, lo que genera incomodidades y temores a la pequeña. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reflexionar sobre la importancia de la comprensión y la tolerancia en las relaciones de amistad.
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La amistad: Capítulo 07: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio “Cuchillo” narra a “Tomy” una historia de su infancia en la que fue abandonado por un amigo, diciéndole que los verdaderos amigos no existen. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer que la amistad se enriquece con lazos de confianza y respeto.
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La revancha: Capítulo 04: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Guante” entrena boxeo para ganar la revancha a “Cuchillo” y volver a ser el rey de la cocina. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer que hay múltiples opciones para manejar los conflictos asertivamente.
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Los niños y las niñas tienen los mismos derechos: Capítulo 44: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Guante” y “Cuchara” se sienten frustrados al no conseguir la aceptación en las escuelas donde querían estudiar, por lo que sus amigos deciden animarlos y aconsejarlos para que se preparen y cumplan sus sueños. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reflexionar sobre algunas condiciones necesarias para promover la armonía y la sana convivencia.
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Los planes de Cuchillo: Capítulo 11: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio “Cuchillo” planea molestar a “Guante” para que se canse de la cocina, pero los niños no se percatan de la agresividad de este personaje y es gracias a la ayuda de “cuchara” que se puede solucionar el problema. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para identificar algunas estrategias para la resolución pacífica de conflicto.
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Mi mejor amigo: Capítulo 16: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio “Guante” quiere tener un amigo y lo intenta con varios utensilios de la cocina, pero no lo consigue, hasta que por obra de un hechizo nace el “Guante pedante”, quien se convierte en su nuevo mejor amigo. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para identificar algunas características personales y emocionales que se deben fomentar para enriquecer las relaciones interpersonales.
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English For Colombia: Audio lessons
La colección “English For Colombia: Audio lessons” hace parte de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y el programa English For Colombia - ECO. La colección está constituida por una serie de audios de corta duración que tienen como objetivo el desarrollo de las habilidades básicas de comunicación en inglés: escucha, habla, lectura y escritura, en el nivel A1 de estándares de acuerdo con el Marco Común Europeo (MCE). La colección está dirigida a estudiantes y docentes de Educación Básica y Media, como un referente didáctico para la enseñanza del inglés en contextos rurales.
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100 mujeres en conflicto
La colección hace parte de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y Radialistas Apasionadas y Apasionados. En estos audios, a través de la dramatización de situaciones de la vida cotidiana, se abordan las diferentes problemáticas a las que se enfrentan las mujeres: discriminación, violencia de género, relaciones desiguales y, en general, violación a sus derechos. También se alude al papel trascendental que ellas desempeñan en la sociedad. Esta colección esta principalmente dirigida a estudiantes y docentes de Preescolar, Básica y Media, en el área de Ciencias Sociales y para el desarrollo de Competencias ciudadanas.
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Afiche 1: Animals
En este recurso educativo, que hace parte de la colección “English For Colombia: Audio lessons”, se presenta un afiche que tiene como intención pedagógica el acercamiento a la escritura y la lectura en inglés de los animales comunes en una granja. Puede estar dirigido a estudiantes y docentes de Educación Básica Primaria, con el fin de desarrollar estrategias para entender palabras, expresiones y oraciones cuando leen.
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Temporada I. Capítulo 02: Robots
Juansé va en búsqueda de la robótica que se está realizando en el país y encuentra un grupo de investigación en la Universidad Javeriana, quienes desarrollaron un Dron diferente a los que comúnmente se encuentran en el mercado, y que sirve para salvar a personas, pues ayudan en la detección de minas antipersona en el campo, además de otros usos en agricultura. Este capítulo de la colección “Científico por un día” es un recurso audiovisual que aborda el tema de la robótica con el propósito de mostrar que en Colombia se están desarrollando tecnologías que facilitan el desarrollo de actividades humanas peligrosas y tediosas, y hasta salvan vidas. Este recurso está dirigido a docentes y estudiantes del nivel de básica secundaria como guía práctica para aprender a utilizar la actividad científica en la vida cotidiana, acercándose a los conceptos de la ciencia, tecnología e innovación de una manera clara, comprensible, didáctica y entretenida.
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