Josefina en la cocina
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Descripción
La serie Josefina en la cocina es una producción del Canal Público Nacional Señal Colombia y hace parte hace parte de los contendios de televisión educativa ofrecidos en el marco de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y Radio Televisión de Colombia - RTVC. Está constituida por 63 capítulos de 24 minutos, en los cuales Josefina, una chef colombiana de 10 años, Raffaello, un chef italiano, y un Guante parlante, amigo imaginario de la chef, comparten situaciones que les sirven de pretexto especial para hacer lo que más les gusta: cocinar. A partir de diferentes conflictos y situaciones y de manera divertida y cotidiana los personajes contribuyen en la construcción de hábitos de alimentación saludable, así como en el conocimiento de las diversas maneras de cocinar en las regiones de Colombia y de otros países, y se investiga sobre el origen de los alimentos e ingredientes. La colección está dirigida a estudiantes de Educación Preescolar y Básica Primaria, en las áreas de Ciencias Sociales y Artes.
Listado de los 63 recursos
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Confío en tí: Capítulo 40: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, se presenta una situación conflictiva en la cocina, debido a que “Elena” revela un secreto que “Josefina” le había confiado. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reflexionar sobre algunas condiciones necesarias que fomentan la armonía y la sana convivencia.
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Dar y recibir: Capítulo 17: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio “Guante pedante” utiliza la amistad de “Guante parlante” a su conveniencia, exigiendo favores sin dar nada a cambio, lo que genera varias situaciones de inconformidad en la cocina. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para identificar algunas características personales y emocionales que se deben fomentar para enriquecer las relaciones de amistad.
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Decir la verdad: Capítulo 33: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, el abuelo de “Guante” llega de visita a la cocina y le lleva como regalo un video juego, éste se siente tan emocionado con el juguete que empieza a decir mentiras para seguir jugando. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reflexionar sobre la importancia de la sinceridad y la responsabilidad en las relaciones interpersonales.
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Despedida: Capítulo 08: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, los niños deciden preparar algunos postres colombianos para despedirse de su amigo “Raffaello”. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer algunas costumbres y características gastronómicas de Colombia.
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El Rey de la cocina: Capítulo 03: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Guante” se comporta como un mal perdedor, justificándose por su derrota reggeatonera ante el “Cuchillo malosillo”. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer en los errores una oportunidad para mejorar y aprender.
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El cumpleaños de Josefina: Capítulo 1: Temporada 1
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Josefina” se encuentra de cumpleaños y decide con “Raffaelo” cocinar una pizza para celebrar, pero todo es saboteado por el “Guante Parlante”, quien cree que el festejo se debe al partido de la selección Colombia. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer las características culturales y gastronómicas de algunos países del mundo.
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El guante desaparece: Capítulo 50: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio “Josefina” se siente ansiosa porque inicia una nueva etapa escolar, lo que ocasiona gran tristeza al “Guante”; además, la niña empieza a verlo borroso, pero luego se dan cuenta que esto es producto de un hechizo del “Cuchillo”. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reflexionar sobre la importancia de la sinceridad y la responsabilidad en las relaciones interpersonales.
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El guante es un galán de cine: Capítulo 4: Temporada 1
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Josefina” y “Raffaello” cocinan mini quibbes con vegetales para acompañar una tarde de cine, pero “Guante” creyéndose un superhéroe estropea la cena. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer la importancia de seguir instrucciones en la vida cotidiana y en especial a la hora preparar recetas culinarias.
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English For Colombia: Audio lessons
La colección “English For Colombia: Audio lessons” hace parte de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y el programa English For Colombia - ECO. La colección está constituida por una serie de audios de corta duración que tienen como objetivo el desarrollo de las habilidades básicas de comunicación en inglés: escucha, habla, lectura y escritura, en el nivel A1 de estándares de acuerdo con el Marco Común Europeo (MCE). La colección está dirigida a estudiantes y docentes de Educación Básica y Media, como un referente didáctico para la enseñanza del inglés en contextos rurales.
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100 mujeres en conflicto
La colección hace parte de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y Radialistas Apasionadas y Apasionados. En estos audios, a través de la dramatización de situaciones de la vida cotidiana, se abordan las diferentes problemáticas a las que se enfrentan las mujeres: discriminación, violencia de género, relaciones desiguales y, en general, violación a sus derechos. También se alude al papel trascendental que ellas desempeñan en la sociedad. Esta colección esta principalmente dirigida a estudiantes y docentes de Preescolar, Básica y Media, en el área de Ciencias Sociales y para el desarrollo de Competencias ciudadanas.
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Afiche 1: Animals
En este recurso educativo, que hace parte de la colección “English For Colombia: Audio lessons”, se presenta un afiche que tiene como intención pedagógica el acercamiento a la escritura y la lectura en inglés de los animales comunes en una granja. Puede estar dirigido a estudiantes y docentes de Educación Básica Primaria, con el fin de desarrollar estrategias para entender palabras, expresiones y oraciones cuando leen.
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Temporada I. Capítulo 02: Robots
Juansé va en búsqueda de la robótica que se está realizando en el país y encuentra un grupo de investigación en la Universidad Javeriana, quienes desarrollaron un Dron diferente a los que comúnmente se encuentran en el mercado, y que sirve para salvar a personas, pues ayudan en la detección de minas antipersona en el campo, además de otros usos en agricultura. Este capítulo de la colección “Científico por un día” es un recurso audiovisual que aborda el tema de la robótica con el propósito de mostrar que en Colombia se están desarrollando tecnologías que facilitan el desarrollo de actividades humanas peligrosas y tediosas, y hasta salvan vidas. Este recurso está dirigido a docentes y estudiantes del nivel de básica secundaria como guía práctica para aprender a utilizar la actividad científica en la vida cotidiana, acercándose a los conceptos de la ciencia, tecnología e innovación de una manera clara, comprensible, didáctica y entretenida.
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