Textos

Descripción

Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, los niños deciden preparar algunos postres colombianos para despedirse de su amigo “Raffaello”. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer algunas costumbres y características gastronómicas de Colombia.

Despedida: Capítulo 08: Temporada 2
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Sugerencia de uso pedagógico

Sugerencias de uso: Después de observar el recurso, se sugiere a los estudiantes indagar en sus familias sobre aquellos postres o dulces que hacen parte de la tradición familiar, cada uno llevará una degustación al aula para conversar sobre el valor histórico y cultural de ese producto. Objetivos de aprendizaje: Con este recurso, el estudiante puede identificar algunas costumbres y características gastronómicas autóctonas de la región colombiana, de forma se comprenda el valor social y cultural de éstas. Pregunta detonante: ¿Qué historia nos cuentan los postres colombianos? Aspectos pedagógicos: Este recurso, le presenta al docente una alternativa para despertar el interés y fomentar en el estudiante la participación, reflexión y el aprendizaje autónomo.

Áreas de conocimiento

Ciencias sociales

Palabras clave

Televisión educativa Gastronomía Costumbres Recetas culinarias

Público objetivo

Estudiante de EPBM
Tipo de contenido: Exposición de contenidos
Licenciante: RTVC
Tipo de licencia: CC BY-NC-SA (Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike)
Autores:
  • Señal Colombia