Josefina en la cocina
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Descripción
La serie Josefina en la cocina es una producción del Canal Público Nacional Señal Colombia y hace parte hace parte de los contendios de televisión educativa ofrecidos en el marco de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y Radio Televisión de Colombia - RTVC. Está constituida por 63 capítulos de 24 minutos, en los cuales Josefina, una chef colombiana de 10 años, Raffaello, un chef italiano, y un Guante parlante, amigo imaginario de la chef, comparten situaciones que les sirven de pretexto especial para hacer lo que más les gusta: cocinar. A partir de diferentes conflictos y situaciones y de manera divertida y cotidiana los personajes contribuyen en la construcción de hábitos de alimentación saludable, así como en el conocimiento de las diversas maneras de cocinar en las regiones de Colombia y de otros países, y se investiga sobre el origen de los alimentos e ingredientes. La colección está dirigida a estudiantes de Educación Preescolar y Básica Primaria, en las áreas de Ciencias Sociales y Artes.
Listado de los 63 recursos
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Solucionando problemas: Capítulo 14: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio “Cuchillo” le tiende una trampa a “Guante” por haberle contado a los niños lo que estaba sucediendo, el “Guante” cansado de estas agresiones no sabe qué hacer y “Josefina” le propone ignorar la situación y responder los ataques con risas o chistes. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer algunas estrategias para la solución pacífica de conflictos.
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Sólo quiero cocinar Capítulo 32: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Josefina” se disgusta con su mamá porque le pide que arregle el jardín, por lo que “Raffaello” la corrige amablemente para que obedezca a su madre. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reflexionar sobre la importancia de la comprensión y el diálogo en las relaciones interpersonales.
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Talentos: Capítulo 01: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, los personajes reconocen sus diferentes talentos, “Guante” identifica que es muy bueno para rimar y opta por ser un reggaetonero, pero su sueño se frustra cuando se encuentra al frente de uno de los mejores cantantes de este género. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reflexionar sobre la importancia de reconocer las habilidades y capacidades particulares de cada una de las personas que nos rodean.
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Todos podemos ser amigos: Capítulo 19: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Guante parlante” se da cuenta que ha descuidado a sus amigos chef por la compañía de “Guante pedante”, quien insiste constantemente en alejarlo de los niños. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reflexionar sobre la importancia de establecer relaciones de amistad basadas en la solidaridad y el respeto.
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Un amigo poco sincero: Capítulo 24: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Cuchillo” se encarga de burlarse de “Josefina” por su noviazgo y sus sentimientos, situación que disgusta y entristece a la chef. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reflexionar sobre la importancia del diálogo para resolver situaciones conflictivas de nuestro entorno.
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Un campamento muy particular: Capítulo 2: Temporada 1
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Josefina” y sus amigos preparan un campamento para que “Laura” se sienta mejor después de su enfermedad. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para identificar algunas estrategias que permiten la resolución de situaciones de la vida cotidiana.
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Una declaración con todo el corazón: Capítulo 23: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio “Josefina” y “Miguel” se hacen novios, pero se generan algunas discusiones por las diferencias en los gustos e intereses que tienen. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reflexionar sobre la importancia de la comprensión y el diálogo en las relaciones afectivas.
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Una fiesta para celebrar: Capítulo 09: Temporada 2
Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio los niños recuerdan a “Raffaello” con gran nostalgia, por lo que proponen realizar una fiesta para alegrar el momento. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer la importancia de emprender acciones que promuevan el buen trato y la unión.
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English For Colombia: Audio lessons
La colección “English For Colombia: Audio lessons” hace parte de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y el programa English For Colombia - ECO. La colección está constituida por una serie de audios de corta duración que tienen como objetivo el desarrollo de las habilidades básicas de comunicación en inglés: escucha, habla, lectura y escritura, en el nivel A1 de estándares de acuerdo con el Marco Común Europeo (MCE). La colección está dirigida a estudiantes y docentes de Educación Básica y Media, como un referente didáctico para la enseñanza del inglés en contextos rurales.
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100 mujeres en conflicto
La colección hace parte de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y Radialistas Apasionadas y Apasionados. En estos audios, a través de la dramatización de situaciones de la vida cotidiana, se abordan las diferentes problemáticas a las que se enfrentan las mujeres: discriminación, violencia de género, relaciones desiguales y, en general, violación a sus derechos. También se alude al papel trascendental que ellas desempeñan en la sociedad. Esta colección esta principalmente dirigida a estudiantes y docentes de Preescolar, Básica y Media, en el área de Ciencias Sociales y para el desarrollo de Competencias ciudadanas.
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Afiche 1: Animals
En este recurso educativo, que hace parte de la colección “English For Colombia: Audio lessons”, se presenta un afiche que tiene como intención pedagógica el acercamiento a la escritura y la lectura en inglés de los animales comunes en una granja. Puede estar dirigido a estudiantes y docentes de Educación Básica Primaria, con el fin de desarrollar estrategias para entender palabras, expresiones y oraciones cuando leen.
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Temporada I. Capítulo 02: Robots
Juansé va en búsqueda de la robótica que se está realizando en el país y encuentra un grupo de investigación en la Universidad Javeriana, quienes desarrollaron un Dron diferente a los que comúnmente se encuentran en el mercado, y que sirve para salvar a personas, pues ayudan en la detección de minas antipersona en el campo, además de otros usos en agricultura. Este capítulo de la colección “Científico por un día” es un recurso audiovisual que aborda el tema de la robótica con el propósito de mostrar que en Colombia se están desarrollando tecnologías que facilitan el desarrollo de actividades humanas peligrosas y tediosas, y hasta salvan vidas. Este recurso está dirigido a docentes y estudiantes del nivel de básica secundaria como guía práctica para aprender a utilizar la actividad científica en la vida cotidiana, acercándose a los conceptos de la ciencia, tecnología e innovación de una manera clara, comprensible, didáctica y entretenida.
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