Manos amigas: Alimentación y seguridad alimentaria
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Descripción
La colección hace parte de la alianza estratégica realizada entre el Ministerio de Educación Nacional y Naciones Unidas, está conformada por recursos sonoros realizados en el marco del programa radial Manos amigas. En ella se hacen reflexiones que permiten generar conciencia frente al manejo de la buena alimentación como una fuente de salud importante para la población, contiene algunas recomendaciones prácticas sobre algunos alimentos, su importancia cultural y nutricional, así como los aspectos concernientes a la seguridad alimenticia de los países. Está orientada a estudiantes y docentes de Educación Básica Primaria, Secundaria y Media, en el área de Ciencias Naturales.
Listado de los 36 recursos
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Hambre cero en Brasil
Este recurso sonoro corresponde al programa “Manos Amigas” de la Radio Naciones Unidas. Presenta información acerca de los avances, logros e impactos del programa : hambre cero en Brasil, a su vez se mencionan los países que apoyan esta propuesta. Su propósito es evidenciar cómo esta propuesta ha permitido generar condiciones de desarrollo en Brasil y que puede servir de ejemplo para otros países de América latina en la generación de políticas públicas en relación a la asistencia y erradicación del hambre en la región.El recurso puede ser utilizado en Básica Secundaria en los grados de 6° a 9° en el área de Ciencias Naturales.
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Historia del tamal: usos del maíz
Este recurso sonoro corresponde al programa “Manos Amigas” de Radio Naciones Unidas. Describe como en la colonia los esclavos tomaban las sobras de comida de sus amos y las mezclaban con maíz para ser envueltas en hojas de plátano de allí nace el tamal, típico plato de la gastronomía Colombiana. El recurso permite conocer los diferentes usos que se le han dado históricamente a algunos alimentos en Colombia y la manera en que estos se convierten en platos representativos de la gastronomía en el país. El recurso puede ser utilizado en Básica primaria en los grados de 1° a 5° en el área de Ciencias Naturales.
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La Papa: alimento clave para erradicar el hambre
Este recurso sonoro corresponde al programa “Manos Amigas” de Radio Naciones Unidas. Describe la importancia de la papa en términos de seguridad alimentaria para el mundo, nombrando los países que la producen en mayor cantidad y aquellos que tienen un alto consumo de este tubérculo, además de nombrar sus usos y propuestas para volver los cultivos de papa una experiencia turística y alimenticia que genere recursos económicos para las comunidades. El recurso tiene como propósito impulsar en las comunidades el consumo y cultivo de alimentos que permiten erradicar el hambre en el mundo : en este caso la papa. El recurso puede ser utilizado en Básica primaria en los grados de 1° a 5° en el área de Ciencias Naturales.
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La papa : cuarto alimento más importante del mundo
Este recurso sonoro corresponde al programa “Manos Amigas” de Radio Naciones Unidas. Describe la importancia de la papa en términos de seguridad alimentaria puesto que ésta es un tubérculo fácil de cultivar y con un alto potencial nutriente, así se presenta su historia , usos y formas de cultivo. El recurso tiene como propósito impulsar en las comunidades el consumo y cultivo de alimentos que permiten erradicar el hambre en el mundo : en este caso la papa. El recurso puede ser utilizado en Básica primaria en los grados de 1° a 5° en el área de Ciencias Naturales.
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La yuca: tubérculo importante para la seguridad alimentaria
Este recurso sonoro corresponde al programa “Manos Amigas” de la Radio Naciones Unidas. Refiere la Yuca como una de las principales fuentes de energía de la cual se puede extraer combustible generando recursos económicos que sirven para la erradicación de la pobreza y el hambre en América latina por tanto en este audio se presentan las características de este tubérculo , la forma como debe ser sembrado, los usos y los potenciales del mismo. La finalidad de éste es evidenciar el potencial energético de los recursos naturales y los posibles usos que se le pueden dar para el desarrollo económico de una comunidad. El recurso puede ser utilizado en Básica Secundaria en los grados de 6° a 7° en el área de Ciencias Naturales.
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Objetivos de desarrollo del milenio: avances y dificultades
Este recurso sonoro corresponde al programa: “Manos Amigas” de Radio Naciones Unidas. Expone los avances y dificultades que se han presentado en Colombia para cumplir con los objetivos de desarrollo del milenio resaltando logros como la cobertura en educación básica y los bajos índices de mortalidad infantil de igual forma los aspectos que faltan por mejorar o que obstaculizan el cumplimiento de los objetivos del milenio como es el caso de: la violencia contra la mujer, la falta de acceso a la educación preescolar , la inequidad económica, la presencia de enfermedades como : la malaria , el VIH y el dengue. Su finalidad es identificar cuáles son aquellos procesos que faltan para garantizar en Colombia los Derechos fundamentales (educación, salud, alimentación) de las personas y para cumplir con los objetivos de desarrollo del milenio propuestos por Naciones Unidas. El recurso puede ser utilizado en Educación Media en los grados de 1° a 11° en el área de Ciencias Naturales.
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Palmitos de chontaduro: símbolo de paz
Este recurso sonoro corresponde al programa “Manos Amigas” de la Radio Naciones Unidas. Presenta cómo los palmitos de chontaduro vienen sustituyendo las plantaciones de coca en el putumayo convirtiéndose en símbolo de paz y en una propuesta productiva que ha generado desarrollo para los campesinos de zonas afectadas por la plantación de cultivos ilícitos. El recurso tiene como propósito identificar la forma en que las comunidades colombianas expuestas al conflicto armado a causa de plantaciones de cultivos ilícitos buscan diferentes medios para salir de sus dificultades económicas y sociales haciendo uso de los recursos naturales. El recurso puede ser utilizado en Básica Secundaria en los grados de 6° a 7° en el área de Ciencias Naturales.
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Patrimonio agrícola y seguridad alimentaria
Este recurso sonoro corresponde al programa “Manos Amigas” de la Radio Naciones Unidas. Presenta las estrategias que buscan preservar la sabiduría de los pueblos ancestrales en relación a las prácticas de producción agrícola, así se menciona las ventajas de preservar este patrimonio y los riesgo que implica no respetar estas prácticas en relación a la conservación de la biodiversidad. El propósito de este recurso es valorar el patrimonio agrícola que brindan los pueblos ancestrales, como una posibilidad para proteger y preservar la biodiversidad Colombiana. Puede ser utilizado en Básica primaria en los grados de 1° a 5° en el área de Ciencias Naturales.
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Otras personas también consultaron estos recursos
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English For Colombia: Audio lessons
La colección “English For Colombia: Audio lessons” hace parte de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y el programa English For Colombia - ECO. La colección está constituida por una serie de audios de corta duración que tienen como objetivo el desarrollo de las habilidades básicas de comunicación en inglés: escucha, habla, lectura y escritura, en el nivel A1 de estándares de acuerdo con el Marco Común Europeo (MCE). La colección está dirigida a estudiantes y docentes de Educación Básica y Media, como un referente didáctico para la enseñanza del inglés en contextos rurales.
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Kairos - La España del siglo XVI y el Barroco
La colección hace parte de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y la Red Latinoamericana Portales Educativos RELPE. El proyecto Kairos es un programa de apoyo a los docentes que ofrece contenidos y aspectos metodológicos del área de ciencias sociales, específicamente de historia. los recursos educativos digitales están en formato de texto en movimiento, acompañado de imágenes. “Kairos - La España del siglo XVI y el Barroco” es una selección de temas de Historia para educación básica secundaria dirigida a estudiantes de 6° y 7° grado. Los recursos allí encontrados pueden ser utilizados como material educativo, dentro y fuera del aula.
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100 mujeres en conflicto
La colección hace parte de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional y Radialistas Apasionadas y Apasionados. En estos audios, a través de la dramatización de situaciones de la vida cotidiana, se abordan las diferentes problemáticas a las que se enfrentan las mujeres: discriminación, violencia de género, relaciones desiguales y, en general, violación a sus derechos. También se alude al papel trascendental que ellas desempeñan en la sociedad. Esta colección esta principalmente dirigida a estudiantes y docentes de Preescolar, Básica y Media, en el área de Ciencias Sociales y para el desarrollo de Competencias ciudadanas.
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Temporada I. Capítulo 10: Amazonas
Con el fin de conocer más acerca de los frutos amazónicos, Jennifer viaja a Florencia Caquetá y se entrevista con investigadores de la Universidad de la Amazonía. Visita los laboratorios que tienen y le explican los estudios que hacen allí para el control de calidad y salubridad de los derivados que los productores locales obtienen de las frutas. Este capítulo de la colección “Científico por un día” es un recurso audiovisual que aborda el tema de los frutos amazónicos con el propósito de divulgar la variedad de frutos que existen en el amazonas, conocer los procesos de investigación científica y producción que han revelado los beneficios de estos frutos para el ser humano, y promover el consumo de sus productos derivados, apoyando así la creación de conocimiento e innovación a nivel local. Este recurso está dirigido a docentes y estudiantes del nivel de básica secundaria como guía práctica para aprender a utilizar la actividad científica en la vida cotidiana, acercándose a los conceptos de la ciencia, tecnología e innovación de una manera clara, comprensible, didáctica y entretenida.
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