Textos

Descripción

Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Josefina en la cocina”, está dirigido a estudiantes de Educación Básica Primaria. En este episodio, “Raffaello” se encuentra nostálgico por estar lejos de su casa en las fiestas de navidad, motivo por el cual “Josefina” lo invita a cocinar algunos alimentos propios del país, para que se sienta acompañado y celebren este día con alegría. El presente recurso tiene la intencionalidad didáctica de presentar una lección, susceptible de abordar en el área de Ciencias Sociales, para reconocer algunas costumbres y características gastronómicas de Colombia.

¡Feliz navidad!: Capítulo 12: Temporada 1
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Sugerencia de uso pedagógico

Sugerencias de uso: Después de observar el recurso, se sugiere a los estudiantes realizar una exposición en prezzi, en la cual deben presentar las características gastronómicas y la historia que se deriva de ellas, de las principales regiones del país, se recomienda a cada estudiante asignarle una región o ciudad para enriquecer las presentaciones. Objetivos de aprendizaje: Con este recurso, el estudiante puede identificar algunas costumbres y características gastronómicas autóctonas de la región colombiana, de forma que se comprenda el valor social y cultural de éstas. Pregunta detonante: ¿Qué relación existe entre la comida y cultura? Aspectos pedagógicos: Este recurso, le presenta al docente una alternativa para despertar el interés y fomentar en el estudiante la participación, reflexión y el aprendizaje autónomo.

Áreas de conocimiento

Ciencias sociales

Palabras clave

Televisión educativa Gastronomía Costumbres Recetas culinarias

Público objetivo

Estudiante de EPBM
Tipo de contenido: Exposición de contenidos
Licenciante: RTVC
Tipo de licencia: CC BY-NC-SA (Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike)
Autores:
  • Señal Colombia