Audios

Descripción

El presente recurso sonoro perteneciente a la colección “Señal Memoria: Humanismo Médico”, aborda un tema relacionado con el área de Lengua Castellana, en el cual se expone que la literatura permitió que aquellos platos exquisitos que preparaban los cocineros a los nobles, pudieran ser compartidos a la comunidad por medio de la producción de libros de gastronomía, textos que aparecieron por primera vez en el siglo XIV, tomando fuerza e importancia en la cultura europea, sociedad que se interesó por conocer con mayor profundidad el arte de la cocina. El audio tiene como finalidad mostrar que la literatura ha sido un instrumento que le ha permitido a las culturas inmortalizar sus creencias y costumbres.