Memoria Viva.Cocinas Tradicionales.Temporada 3. Capítulo 14. Maiz
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Descripción
Este capítulo hace parte de la colección 'Memoria Viva. Cocinas Tradicionales' temporada 3. En los sectores urbanos hay lugares donde el campo vive, estas son las plazas de mercado, baluarte cultural donde se expresa la idiosincrasia de los pueblos.
Sugerencia de uso pedagógico
Este contenido acerca a jóvenes, adolescentes, docentes y comunidad en general a conocer los diversos tipos de gastronomía que se consideran patrimonio culinario de Colombia. Se abarcan temáticas relacionadas con los platos y gastronomía típica de 10 regiones del país.
Áreas de conocimiento
Ciencias y Matemáticas
Palabras clave
Ciencia
STEM
STEM+
educación secundaria
educación media
educación superior
comunidad
series
memoria viva
cocina tradicional
comida
patrimonio culinario de Colombia
territorio
gastronomía
Público objetivo
Estudiante de EPBM
Estudiante de Educación Superior
Comunidad
Tipo de contenido:
Exposición de contenidos
Licenciante:
Ministerio de Cultura
Tipo de licencia:
Referencia a URL o página web
Autores:
- Ministerio de Cultura
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