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Descripción

Este capítulo hace parte de la colección 'Memoria Viva. Cocinas Tradicionales' temporada 3. El Café es la base de la cultura colombiana en gran parte del territorio nacional; ven a conocer cómo se produce y se toma una buena taza de café.

Memoria Viva.Cocinas Tradicionales.Temporada 3. Capítulo 2. Café
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Sugerencia de uso pedagógico

Este contenido acerca a jóvenes, adolescentes, docentes y comunidad en general a conocer los diversos tipos de gastronomía que se consideran patrimonio culinario de Colombia. Se abarcan temáticas relacionadas con los platos y gastronomía típica de 10 regiones del país.

Áreas de conocimiento

Ciencias y Matemáticas

Palabras clave

Ciencia STEM STEM+ educación secundaria educación media educación superior comunidad series memoria viva cocina tradicional comida patrimonio culinario de Colombia territorio gastronomía

Público objetivo

Estudiante de EPBM Estudiante de Educación Superior Comunidad
Tipo de contenido: Exposición de contenidos
Licenciante: Ministerio de Cultura
Tipo de licencia: Referencia a URL o página web
Autores:
  • Ministerio de Cultura