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Descripción

En el presente recurso audiovisual, que pertenece a la colección “Clips educativos: Los puros criollos", el presentador Santiago Rivas expone que la empanada surgió como una necesidad de transportar los alimentos, por lo cual se creó una masa en la cual se introducía la comida que se comería después. El video es susceptible de ser abordado en el área de Ciencias Sociales, con el propósito de reconocer la diversidad cultural y costumbrista de la geografía colombiana.