Textos

Descripción

Este recurso audiovisual perteneciente a la colección “Los puros criollos”, presenta en este episodio el “sancocho” como símbolo de los colombianos, destacando aspectos históricos, los ingredientes y su preparación, la cual es diferente en cada región del país. El video puede ser empleado con estudiantes de Educación Básica y Media, en el área de Ciencias Sociales, con el propósito de reconocer algunos elementos que hacen parte de la colombianidad, en tanto la población Colombiana les ha dado un significado cultural que los reconoce como parte de la identidad nacional.