Descripción

El presente recurso se encuentra en formato de texto y corresponde a un extracto del diario de Alejandro Humboldt donde se describe la preparación de la cerveza de quina y sus propiedades. Éste recurso textual hace parte de La colección Aula virtual de Colombia de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional Y Biblioteca Luis Ángel Arango. El recurso corresponde a la colección "Alejandro Humboldt; Viajes por Colombia" y puede ser usado por docentes de educación Básica y Media en las áreas de ciencias naturales. Éste recurso textual hace parte de La colección Aula virtual de Colombia de la alianza estratégica entre el Ministerio de Educación Nacional Y Biblioteca Luis Ángel Arango. El recurso corresponde a la colección "Alejandro Humboldt; Viajes por Colombia" y puede ser usado por docentes de educación Básica y Media en las áreas de ciencias naturales.

Cerveza de Quina
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Sugerencia de uso pedagógico

Sugerencias de uso: Con éste recurso textual el docente de ciencias naturales de educación básica y media podrá explicar docente puede trabajar las propiedades de las plantas, en éste caso de la Quina. Así mismo mostrar el proceso de elaboración de la Quina. Se pueden realizar actividades partiendo de la lectura del extracto de diario de Alejando Humboldt de forma que desde el análisis se puedan explicar procesos de elaboración de otros productos. Objetivos de aprendizaje: Reconocer las plantas de mayor importancia científica, descritas por Alejandro Humboldt en las expediciones realizadas por las distintas bioregiones del territorio colombiano. Pregunta detonante: ¿Cómo varía la diversidad vegetal, con respecto al cambio de ecosistemas que se presenta en las distintas regiones estudiadas por Alejandro Humboldt en Colombia? Aspectos pedagógicos: El presente recurso promueve la comprensión de las ciencias naturales, a partir de reconocer los aportes generados históricamente por Colombia en el desarrollo de dichas ciencias, en especial durante la expedición botánica.

Áreas de conocimiento

Ciencias naturales

Palabras clave

Extracto diario Alejandro humboldt Cerveza quina Propiedades plantas

Público objetivo

Estudiante de EPBM
Tipo de contenido: Exposición de contenidos
Licenciante: Biblioteca Luis Ángel Arango
Tipo de licencia: CC BY-NC-SA (Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike)

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