Capítulo 2.Fórmulas de Cambio - Edición SENA: Automatización del secado del café. Temporada 4

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Descripción

Este capítulo hace parte de la serie 'Fórmulas de Cambio', cuarta temporada. En el Huila la producción artesanal de café enfrenta un problema a la hora de garantizar una humedad y temperatura constante a la hora del secado del grano. Este problema evita que los caficultures artesanales le compitan al mercado internacional, porque no cumplen con las exigencias técnicas de las denominaciones especiales. Sin embargo, un grupo de investigadores SENA trata de resolver el problema de una forma accesible y económica. No te pierdas esta gran historia.

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Capítulo 2.Fórmulas de Cambio - Edición SENA: Automatización del secado del café. Temporada 4

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Sugerencia de uso pedagógico

Esta serie puede ser de gran utilidad en las clases de ciencias naturales, ciencias sociales y tecnología, así como en otros escenarios que se preocupen por transformar el territorio. Cada capítulo muestra un proyecto innovador del SENA que busca desde la ciencia y la investigación recuperar tejido social, estar al servicio de la comunidad y sus necesidades e impulsar la economía de la región. Antes de ver este capítulo con los estudiantes se sugiere hacer una pequeña reflexión sobre la importancia de que los jóvenes vean en el campo una oportunidad de vida y no lo abandonen. Una vez visualizado es importante proponerles ejercicios de reflexión, indagación y experimentación que los lleven a determinar cómo pueden potenciar los recursos de su comunidad desde el INGENIO, la SOSTENIBILIDAD, la CONCIENCIA DEL TERRITORIO, la CIENCIA y la CREATIVIDAD.

Áreas de conocimiento

Ciencias naturales Ciencias sociales Ciencias naturales y educación ambiental

Palabras clave

Ciencia tecnología educación ambiental educación básica secundaria innovación científica televisión educativa fórmulas de cambio fórmulas de cambio temporada 4 innovación sostenibilidad creatividad Automatización del secado del café

Público objetivo

Estudiante de EPBM Comunidad Comunidad

Tipo de contenido: Exposición de contenidos

Licenciante: Ministerio de Ciencia Tecnología e Innovación (MinCiencias)

Tipo de licencia: CC BY-NC-SA (Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike)

Autores:

Ministerio de Ciencia Tecnología e Innovación (MinCiencias)