9. El gobierno del hogar, el negocio doméstico y fábrica culinaria: el provecho de ingredientes y productos en el siglo XIX como elemento de consolidación nacional
Descripción
Este recurso en formato PDF, es un documento que hace parte de la colección “Historia Hoy: Construyendo respuestas sobre independencia - Educación superior”. Explica las labores que llevaban a cabo las mujeres de la época de la Independencia, tales como la administración de las labores hogareñas y culinarias. Tiene como propósito brindar elementos pedagógicos que sean útiles al momento de adelantar procesos investigativos en torno a la historia colombiana y su enseñanza en el área de Ciencias Sociales.
Sugerencia de uso pedagógico
Sugerencias de uso: Luego de leer el documento, se le sugiere al docente que promueva un conversatorio con sus estudiantes, donde analicen la información presentada en éste sobre las labores realizadas por las mujeres durante la época de la Independencia y con base en ello, se recomienda realizar un ensayo donde se expliquen aquellos aspectos significativos de ésta, presentando sus opiniones y críticas constructivas. Objetivos de aprendizaje: El estudiante con este recurso, podrá identificar y reconocer el papel de la mujer criolla durante la época de la independencia, además de las labores que ésta desempeñaba en su contexto familiar y social. Pregunta detonante: ¿Qué labores llevaban a cabo las mujeres criollas durante la época de la Independencia? Aspectos pedagógicos: El docente podrá utilizar este recurso, para presentar datos históricos a sus estudiantes, acerca de la Independencia de Colombia, promoviendo en ellos la reflexión y el análisis sobre las situaciones presentadas en la época, en especial, acerca de los roles que desempeñaba la mujer criolla.
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