16. El campesinado colombiano: piedra angular de la seguridad alimentaria del país
Descripción
En este recurso sonoro, en formato audio revista, y que hace parte de la colección “Voces unidas”, se destaca el papel del campesinado colombiano en la seguridad alimentaria del país. Rafael Zavala Gómez del Campo, Representante en Colombia de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura – FAO, nos explica qué es la seguridad alimentaria, cuál es el papel del campesino en la seguridad alimentaria y qué potencial tiene Colombia en el uso de la tierra para la producción agrícola. Además, se exponen otras experiencias significativas de personas conocedoras del tema. Es susceptible de ser utilizado en el marco de las Competencias Ciudadanas, con el propósito de fomentar estilos de vida saludables en los estudiantes, dando una mirada a la seguridad alimentaria desde una dieta sana.
Sugerencia de uso pedagógico
Sugerencias de uso: Luego de haber escuchado el recurso, se sugiere a los estudiantes, bajo la coordinación y apoyo del docente, que realicen un conversatorio sobre la temática presentada en éste, donde reflexionen sobre la importancia de una dieta balanceada y además, indaguen sobre los elementos de una alimentación sana, con los nutrientes necesarios para el organismo y sus beneficios. Objetivos de aprendizaje: N.A. Pregunta detonante: N.A. Aspectos pedagógicos: N.A.
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